7 grudnia, godzina 16:00, grupa młodsza (10 – 13 lat)

 Rybactwo – jedno z najstarszych zajęć człowieka stało się współcześnie ważnym działem produkcji żywności, rekreacji i ochrony środowiska. Obejmuje duży zespół zabiegów zmierzających do racjonalnego wykorzystania produktywności zbiorników wodnych. Łączy wiedzę z różnych dziedzin: hydrochemii, hydrobiologii, hydrotechniki, techniki rybackiej, ekonomiki gospodarowania i innych. W jego zakres wchodzi rybactwo morskie, stawowe, jeziorowe i rzeczne. Rybactwo stawowe dotyczy sztucznie utworzonych zbiorników oraz takich gatunków ryb, których chów jest najbardziej efektywny, Rybactwo jeziorowe i rzeczne ogranicza się najczęściej do zbiorników naturalnych i obejmuje wiele czynności związanych zarówno z chowem i hodowlą ryb, jak też rybołówstwem. Rybactwo pozwala nie tylko produkować i pozyskiwać ryby, lecz także zwiększa retencję i poprawia stosunki wodne, zmniejsza tempo starzenia się zbiorników naturalnych, a dodatkowo umożliwia wypoczynek i rekreację.

7 grudnia 2020 roku, godzina 17:30, grupa starsza (14+)

Morze żywi – rybołówstwo bałtyckie. Połowy morskie w znacznej mierze odbywają się niedaleko wybrzeży, tutaj znajdują się najbogatsze łowiska, tutaj też buduje się porty przeładunkowe. Rozwój przemysłu rybnego jest spowodowany wysoką wartością odżywczą ryb i owoców morza (zawierają białka, jodu, fosforu i witamin łatwo przyswajalnych przez człowieka), różnorodnością gatunkowa ryb, a co za tym idzie wzrostem zapotrzebowania na mięso inne niż pochodzenia zwierzęcego. Ryby jako produkt nietrwały wymagają szybkiego dostarczenia na rynki zbytu. Aby rybołówstwo mogło się rozwijać potrzebna jest poza łowiskami także własna flota rybacka – statki, kutry odławiające ryby i ludzie…

8 grudnia 2020 roku, godzina 17:00 – grupa młodsza

Pozostałością po rybakach morskich są sieci rybackie, które zaczepiły o jakąś przeszkodę; przeważnie są to wraki statków. Rybak nie chciał stracić swojego narzędzia pracy, ale pozostające w wodzie „porzucone” sieci stanowią duże zagrożenie dla wszystkich: i dla przyrody i dla ludzi – mogą nawinąć się na śrubę płynącego statku… Coś trzeba z tym zrobić….

Jerzy Kaczor

zdjęcie: pixabay.com